生産地 フランス 地域 コート ド ボーヌ クラス ACコルトン特級 葡萄品種 シャルドネ100％ 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 13.5 ボディー感 ライト☆☆☆☆★フル コメント 洋梨、杏、ローストナッツなど複雑で芳醇なアロマ。ミネラルが引き立てる濃厚な果実味が洗練された味わいのバランス良いワイン。2013年よりエコセール認証取得。 畑に関する情報 ラドワ・セリニィ村のル・ロニェ・エ・コルトンという区画。2013年よりエコセール認証。粘土石灰質土壌。自社畑100％。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 樹齢約25年。収穫は手摘みで選果を実践。 醸造・熟成に関する情報 除梗せずに軽く圧搾。新樽100％で発酵、14?18ヶ月の熟成。バトナージュなし。 受賞履歴 2014 ワインアドヴォケイト 92?94pt(No.222 Dec 2015) ワイナリー情報 パラン ドメーヌ・パランは、ポマールに居をかまえる名門ワイナリーです。 1787年、エティエンヌ・パランは第3代アメリカ大統領トーマス・ジェファーソンと親交を深め、初めてアメリカ向けの輸出を始めました。1803年ヴォルネイからポマールに移り、ドメーヌ・パランを設立。ブルゴーニュの伝統的醸造法を受け継ぐパランスタイルの優美な味わいは、ホワイトハウスへの納入実績などフランスのみならず世界中にファンを持っています。現在、12代目のアンヌとカトリーヌのパラン姉妹によって運営されるこのドメーヌは、ビオロジックとビオディナミを実践しており、2013年よりエコセール認証も受けています。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。PARENT CORTON GC BLANCパラン コルトン GC ブラン 白 750ml/12
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